生米粉みかんのバウムクーヘンです。

 愛媛で取れたお米を、鮮度の良いまま使用できるよう、自社製粉した生の米粉を使用しております。使用できるのは、3日以内。ふんわりもちもちとしたおいしさが引き出せる、こだわりの製法です。従来の米粉の商品とは違ったおいしさを是非ご堪能下さい。この商品は、愛媛推奨のブランド米、「ひめの凛」100％の生米粉、愛媛のみかん卵と温州みかんのピューレを使った愛媛こだわりの逸品です。 

ソフト生地 　

 しっとり、もっちりした感じが、今までのバウムクーヘンとは一味違うおいしさを出しています。じっくりと焼き上げてバターの風味を閉じ込めた自慢の生地 

商品大きさ　　　直径　約1３ｃｍ（焼き上がりによって若干誤差が出る恐れあり）

箱大きさ　　　　縦×横×高さ　＝　15.5×15.5×5.5　 

商品総量　　　　箱込み約250ｇ 

賞味期限　　製造日より約1ヶ月（開封後要冷蔵し、お早めにお召し上がりください） 

原材料 

　卵（愛媛県）、砂糖、食用植物油脂、米粉澱粉、生米粉、食塩不使用バター、生クリーム、みかんペースト、うんしゅうみかんペースト、はちみつ、タピオカ澱粉/ベーキングパウダー、香料、着色料（カロテノイド）、(一部に卵・乳成分を含む)