愛媛プレミアムハードホール（みかんバウム）

生米粉ソフトみかんのバウムクーヘンです。 

 愛媛で取れたお米を、鮮度の良いまま使用できるよう、自社製粉した生の米粉を使用しております。使用できるのは、3日以内。ふんわりもちもちとしたおいしさが引き出せる、こだわりの製法です。従来の米粉の商品とは違ったおいしさを是非ご堪能下さい。この商品は、愛媛推奨のブランド米、「ひめの凛」100％の生米粉、愛媛のみかん卵と温州みかんのピューレを使った愛媛こだわりの逸品です。

 ハード生地 　

  香ばしさが引き立つハードな外皮はサクサクした食感。内側は、バターのうまみが広がる大堂のおいしさが魅力。さらに、お米のうま味とみかんの風味で愛媛のおいしさを形にしました。

 

商品大きさ　直径　約1３ｃｍ（焼き上がりによって若干誤差が出る恐れあり）

 箱大きさ　　縦×横×高さ　＝　15.5×15.5×5.5　

 商品総量　　箱込み約250ｇ

 

賞味期限　　製造日より約1ヶ月（開封後要冷蔵し、お早めにお召し上がりください）

 原材料

卵（愛媛県）、砂糖、生米粉、食塩不使用バター、食用植物油脂、タピオカ澱粉、アーモンドパウダー、カスタードパウダー、卵黄、みかんペースト、うんしゅうみかんペースト、オリゴ糖、水あめ、塩/トレハロース、ベーキングパウダー(一部に卵・乳成分・アーモンドを含む)